فاكهة الموز

الموز غذاء ممتاز غني بماء الفحم التي تهب الجسم الطاقة والحرارة , كما ان مادة السكر الموجودة فيه لا توجد في فاكهة اخرى, وان 100 غرام منه تعطي حرورات تعادل نفس الحرورات التي تعطيها 100 غرام من اللحم , يضاف الى ذلك تمتين الانسجة و تجديدها نظرا لما يتوفر عليه من املاح معدنية و فيتامينات , وان اكل ثلاث موزات في اليوم يعطي نفس الحاجة من الكالسيوم و الفسفور و الحديد .
و الموز يحتوي على نسبة 3% من النشا و على مقادير ضئيلة من النحاس و الحديد و الفسفور و الفليور , و هذا الاخير مضاد لتنخر الاسنان , اما الفيتامينات فانه يحتوي على الفيتامين C بنسبة لا تقل عن باقي الفواكه , لذا فهو مضاد لداء الحفر , ومقو و مضاد للتعب , كما يحتوي على فيتامين-b-فهو يفيد المصابين بالروماتيزم و التهاب الاعصاب , ثم فيه الفيتامين - B6- و -b2 - و - B12 وكذا الفيتامين -a- الذي يفيد في نمو الجسم , و الفيتامين - D- والفيتامين - E - , ثم بالتالي يحتوي على مواد مختلفة , فالماء بنسبة 22.73%

والسكر 16.66% و الالياف 0.25% والبروتين 0.78% و الدهن 0.88% والاحماض 0.24% و الرماد 0.95% .


و هكذا نجد الموز يضم كل العناصر الضرورية التي يحتاجها الجسم تقريبا , و يكمن تناوله من السنة الثانية بالنسبة للاطفال , و هو مفيد للعمال و العقليين على سواء , وان كان في مقدمة الاغذية , فانه لا يمكن الاقتصار عليه فقط , غير ان وجبة من الخبز و الحليب و الموز تكون جامعة للعناصر اللا زمة لنمو الانسان , حيث تمده بالقدرة اللا زمة لاستراحة حياته.
و الموز يحتوي 400 ملغرام من البوتاسيوم في كل 100 غرام , من اجل ذلك يستعمل في مكافحة زيادة املاح السوديوم في الجسم , ويعتبر عظيم الفائدة في تخفيف حمولة الكلي , وفي منع تصل الكلي و الشرايين , زيادة على مقاومته للاسهال , ومادام الموز من مواد سكرية فهو لا يلائم الذين يشكون من السمنة .
و الموز صالح للشيخ حيث ياخذ منه حرارة و قوة , والطفل يستعين به على النمو , والمراة الحامل تاخذ منه املاحا معدنية كبيرة, تحفظ توازنها خلا ل حملها ,و المريض في حالة النقاهة , يستمد منه نشاطا و حيوية , غير ان مرضى السكر لا يلائمهم لغناه بالمواد السكرية , او من يشكون حرقة المعدة .
اما الذين يشكون القلب و الهزال او الكلي فانه نافع لهم , وبما ان الموز يحتوي على الفسفور فانه عنصر اساسي للذكاء وللنشاط الفكري , وقد ننصح اصحاب القبض بعدم الاكثار منه لعدم احتوائه على الالياف .

كل الشكر لك أخي الطائر الجريح

معلومات مفيدة جدا ...

دمت بخير ....

أختي pink rose
شكرا على التعديل الجميل
......................

أخي الغالي " الطائر الجريح "
جزاك الله كل خيرا ,, موضوع جميل جدا
كل الود والتقدير ,, وأمنيتي لك بدوام التوفيق

أخي الفاضل عبد الله

تسلم على المرور الرائع ...

بارك الله فيك ..

جزاك الله خيرا اخى الغائب الطائر فقد كنت ابحث عن مصادر طبيعية للحديد والكالسيوم وخصوصا الحديد غير السبانخ ........