السبانخ...... رخيص الثمن.. غنى الفائدة
يعتبر السبانخ من أكثر الخضراوات الورقية استعمالا خصوصا في الشتاء فهو محصول شتوي ينمو في الجو البارد
السبانخ من أرخص الخضراوات الموجودة لدينا ولكن اذا تعرفنا على فوائدة سنرى أنه يعتبر في نظر الطب من اغلاها
فالسبانخ يحتوي على 92% من الماء 2,5 -3,5 غرام من البروتين
3,5 غرام كربوهيدرات وايضا يحتوي على املاح الحديد ,الكالسيوم , البوتاسيوم , وهو غني بفيتامين أ - ب - ج - ك
بلأضافه انه يحتوي على الكثير من الألياف
فوائد السبانخ واستعملاته.......:
أنه يحتوي على نسبه عاليه من الحديد و بالتالي يمكن استعماله في حلات فقر و ضعف الدم كون الحديد يدخل في تكوين الدم
وبما أنه يحتوي على كميه عاليه من الكالسيوم الضروري لتكون العظام و الأسنان لذلك يجب أعطاء السبانخ بكثرة للصغار خصوصا اذا كانوا لا يتناولون في غذائهم قدرا كافيا من اللبن والحليب .
ايضا احتوائه على الألياف يفيد في حالات الأمساك كذلك يمكن استعماله في الحميات وتخفيف الوزن والسكري حيث أنه لا يحتوي على سعرات حراريه عاليه فكل 100غرام من السبانخ يحتوي على 25-30 سعر حراري
أستعمالات السبانخ .......
يمكن الاستفادة منه باكثر من طريقه فيمكن عمل سلطات , الغايه منها فتح الشهيه وتسهيل الهضم كما انها غنيه بالفيتامينات و المعادن كون السبانخ المستعمل في عملها لم يتعرض للسلق او الطهي
عند غسل السبانخ يفضل ان لا ينقع فترة طويله حتى لا يفقد الكثير من عناصره الغذائيه
عند الطهي من الضروري التخلص من اعناق الأوراق لانها تكون غنيه بالنيترات الذي اذا زادت كميتها وارتفعت تصبح ضارة للجسم .
كذلك يمكن عمل معجنات وفطائر من السبانخ ولكن من الضروري أن لا يسلق السبانخ وأنما ينقع ويفرم ومن ثم أضافه التوابل والليمون حسب الرغبه ( أن اضافه الليمون الى السبانخ يزيد من القيمه الغذائيه له حيث يساعد على اختزال الحديد ويتحول الى حديد ذائب لكي يتسنى للجسم امتصاصه وهذا الأختزال يتم بواسطه فيتامين -ج- الموجود في الليمون )
يمكن حفظ السبانخ واستعماله وقت الحاجه عن طريق التبريد فيمكن وضعه بالفريزر وذلك بعد أن يتم فرزه بأزاله الأوراق الصفراء وبعدها يغسل جيدا ويغمر في الماء المغلي لمدة دقيقتين ثم يصفى مع أضافه الماء البارد وبعدها يتم وضعه في اكياس موضوع عليها محلول ملحي ثم تقفل الاكياس جيدا وتحفظ بالفريزر مع العلم أن القيمه الغذائيه له تفقد قيمتها تدريجيا بازدياد مدة التخزين....
انا الصراحة احب صفة السبانخ ولا احب طعمة........احب الملوخية:
شكرا للاخت الكريمة على ابراز الموضوع ثانية والذى لفت نظرى عدد المشاهدات فية على الرغم انو سبانخ........
انا الصراحة احب صفة السبانخ ولا احب طعمة........احب الملوخية:
شكرا للاخت الكريمة على ابراز الموضوع ثانية والذى لفت نظرى عدد المشاهدات فية على الرغم انو سبانخ........
اشكرك على مرورك أخي
والسبانخ كتير مفيد (( مع اني انا كمان ما بحبوا
خلينا فى الملوخية
خلينا فى الملوخية
كمان ما بحب الملوخيه
مع انها مفيدة
زكرتني بموضوع موجود عنا بالمنتدى عن الملوخيه
راح ابحث عنو و انزل الرابط
فطائر السبانخ الشهية
المقادير:
كأسا دقيق
ملعقة خميرة سريعة الذوبان
ملعقة باكينج باودر وقليل من الملح
6 ملاعق زيت
ثلاثة أرباع كأس ماء
مقادير الحشوة:
صرتا سبانخ (تغسلان وتقطعان لقطع صغيرة)
بصلة مفرومة ناعما
ملح وفلفل أسود
ملعقة سماق صغيرة
عصير ليمونة صغيرة
ملعقتا زيت
طريقة التحضير:
1ـ ضعي الدقيق في زبدية مع الملح والخميرة والباكينج باودر.اضيفي الزيت واخلطي الدقيق بالأصابع ثم اضيفي الماء واستمري في العجن
2ـ اتركي العجين جانبا لمدة نصف ساعة، ثم مديه بالشوبك وقطعيه على شكل مثلث، ثم احشي كل قطعة بالحشوة.
وبألف هنا وشفا
والى لقاء آخر مع وصفة جديدة من برنامج "عزيزتى حواء"
ولا تنسوا تطالعونا رأيكم ووصافتكم عبر البريد الالكترونى الخاص بالبرنامج والمبين لكم على الشاشة
ما شاء الله أخي شكلك بتعرف تطبخ هههههههههه أكتر مني
وصفه سهله كتير خليني جربها
مشكوووور يا اخي
الف الف الف شكر
في عالمنا اليوم، يعتبر السحر والحسد والمس وسحر تحقير شأن الإنسان من المواضيع التي تثير فضول الكثيرين. ويعتبر البعض أن هذه الظواهر والامراض تحمل في طياتها آثارا سلبية تؤثر على حياة الأفراد والصحة الجسدية والنفسية. هناك العديد من الطرق والتقاليد التي تعنى بعلاج هذه الامراض، سواء كانت عبر الطب الروحاني، أو الطب البديل، أو الطب النفسي. يمكن العثور على بعض النصائح والطرق الفعالة في التخلص من تأثيرات هذه الامراض عبر زيارة مواقع إلكترونية متخصصة، مثل:
1- علاج السحر: تفصيل حول الطرق التقليدية والروحانية لعلاج تأثيرات السحر.
2- علاج الحسد: نصائح وأساليب للوقاية من الحسد وكيفية علاجه والتعامل معه.
3- علاج المس: استعراض للطرق التي يمكن أن تساعد في التخلص من تأثيرات الشياطين والمس الشيطاني.
4- علاج سحر تحقير شأن الإنسان: نصائح حول كيفية التغلب على تأثيرات وعلاج سحر التحقير الذي يستهدف شأن الإنسان.
5- أخطر أنواع السحر: استعراض لأنواع السحر الأكثر خطورة وكيفية التصدي لها.
الرقية الشرعية هي استخدام القرآن الكريم والأدعية النبوية المأثورة والأذكار الشرعية في علاج الأمراض الروحانية والنفسية والجسدية، وذلك بما يتوافق مع التعاليم الإسلامية، وتعتبر الرقية الشرعية أسلوبا معتمدا وفعالًا للتداوي والحماية والتحصين من الامراض الروحانية مثل السحر والحسد والعين والمس، والكثير من الاضطرابات النفسية.